Entre 2008 e 2011, Pablo Álvarez defendeu as cores do Catania, da Itália. Conhecido pelo jeito duro de marcar, o argentino teve que lidar com os principais craques do Calcio e um deles foi Ronaldinho Gaúcho, que defendeu as cores do Milan.
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Em uma partida contra o Milan no San Siro, o argentino literalmente “mordeu” o calcanhar do brasileiro, que teve uma atitude inusitada a caminho do vestiário no intervalo da partida.
“Quando terminou o primeiro tempo, eu desci ao lado de Ronaldinho para o vestiário. Ele tira a camisa e me entrega. Fiquei surpreso com a atitude e ele solta ‘Toma Álvarez, por favor, não me bata mais’, era impossível marcá-lo, pois o considerava um jogador impecável. Um dos maiores da história do futebol”, afirmou ao Diário Olé.
Aos 36 anos, Pablo Álvarez está de volta ao futebol argentino. Desde o seu regresso em 2015, ele já defendeu as cores do Rosario Central, Racing, Huracán e Arsenal de Sarandí.